ÓLEO DE COCO

O Óleo de Coco é um alimento funcional, rico em antioxidantes, que apresenta inúmeros benefícios para o organismo. Segundo o Dr. Lair Ribeiro, os óleos vegetais fazem mal a saúde, como por exemplo, o óleo de soja, o óleo de girassol, o óleo de amendoim, e o óleo de colza ou canola, sendo este último o pior de todos, já que não existe uma planta chamada Canola, de modo que, para a produção deste óleo, é preciso a manipulação de elementos sendo totalmente industrializado. Os óleos vegetais quando passam pelo processo de hidrogenação ou são aquecidos, as moléculas são quebradas e a cadeia reorganiza-se. Totalmente o oposto do Óleo de Coco, que não cria gordura trans.  

Gordura trans é o nome da gordura vegetal que passa por um processo de hidrogenação natural ou industrial.

  O processo de hidrogenação serve para deixar a gordura mais sólida e faz com que os alimentos durem mais tempo. A gordura trans não é sintetizada pelo organismo e, por isso, não deveria ser consumida, sugere-se evitar os óleos vegetais e as margarinas.  

Cozinhar com óleo de coco não cria gordura trans. O principal ácido gordo do óleo de coco é o ácido láurico que também é encontrado no leite materno.

   

BENEFÍCIOS E USOS DO ÓLEO DE COCO:

   

• Prevenção de doenças cardiovasculares: por ter ação antioxidante e melhorar a circulação sanguínea, o óleo de coco a longo prazo propicia um coração saudável;

 

• Auxílio no emagrecimento: promove o aumento do gasto energético, propiciando perda de peso significativa a longo prazo e diminuição do apetite;

 

• Redução das taxas de colesterol: por ser repleto de gorduras saturadas, promove a redução do colesterol total e o colesterol ruim (LDL) e o aumento do colesterol bom (HDL);

 

• Ação antifúngica: auxilia no tratamento de candidíase e gastrite bacteriana;

 

• Auxilia no combate ao diabetes: diminui as flutuações e sintomas do diabetes, permitindo maior produção de insulina eficiente;

 

• Combate o Mal de Alzheimer: fornece uma fonte de energia alternativa para combater as células defeituosas reduzindo os sintomas;

 

• Minimiza os efeitos da Osteoporose: os compostos antioxidantes presentes no óleo de coco, previnem a perda de densidade pelas alterações hormonais e mantém a estrutura óssea.

 

• Auxilia no Sistema Digestivo: ajuda a melhorar o sistema e evita problemas como prisão de ventre e síndrome do intestino irritável;

 

• Fortalecimento da imunidade: por conter ácidos graxos e ácido láurico em sua composição, se transforma num grande inibidor no desenvolvimento de bactérias prejudiciais ao corpo, pelas propriedades antivirais e antibacterianas;

 

• Hidratante corporal: previne o ressecamento e descamação, promovendo melhor hidratação e maciez

  Seus benefícios são os mais variados, trata-se de uma gordura vegetal com uma substancia especial, chamada ácido láurico, que além de promover a hidratação dos cabelos e da pele, ajuda a diminuir o colesterol, fortalece o sistema imunológico, melhora o transito intestinal, ajuda a queimar gordura e a emagrecer, por dificultar a deposição da gordura circulante no tecido gordo, entre outras propriedades.  

Segue algumas maneiras de como usar o óleo de coco e aproveitar os seus benefícios:

   

1. Óleo de Coco para Emagrecer

Consumir 2 colheres de sopa de óleo de coco por dia, de preferência o extra virgem, adicionando este óleo em sucos, saladas, chás ou café, além de ser possível preparar ovos, carnes e peixes com este óleo.  

2. Óleo de Coco para Cozinhar

Basta substituir a gordura que usa habitualmente, o óleo de girassol, a manteiga ou o azeite por exemplo, por óleo de coco nas mesmas quantidades. Se usar habitualmente 2 colheres de azeite basta substituir por 2 colheres de óleo de coco para usufruir dos seus benefícios.  

3. Óleo de Coco para Hidratar o Cabelo

Preparar suas máscaras caseiras com algumas colheres de óleo de coco para que o seu cabelo fique mais nutrido, hidratado e forte. O óleo de coco não deve ser aplicado puro sobre o cabelo, deve sempre optar pelo óleo de coco extra virgem, prensado a frio e 100 % natural.  

4. Óleo de Coco para Hidratar a Pele

Tem ação antifúngica e bactericida natural, apresenta um elevado poder hidratante para a pele, sendo facilmente absorvido. Se tem a pele seca e áspera experimente colocar um pouco de óleo de coco num algodão e passe em todo o rosto, passando uma maior quantidade na região dos olhos, deixando atuar durante toda a noite.   Também pode ser usado como removedor de maquiagem, disfarçar as estrias, manchas e imperfeições na pele, passe diariamente nas regiões problemáticas, especialmente de manhã e à noite.  

Lembre-se sempre de consultar seu médico para acompanhar as mudanças e orientar o uso mais adequado na sua rotina de vida saudável.