O gengibre é uma planta herbácea, também conhecida como mangarataia no norte do Brasil, possui muitos benefícios para o organismo e propriedades capazes de prevenir doenças, auxiliar no emagrecimento e ajudar no tratamento de dores, sendo colocada sob a pele, por exemplo.
Vegetal nativo da Ásia, o gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária quanto na medicina. A planta assume múltiplos benefícios terapêuticos: tem ação bactericida, desintoxicante, além de ajudar no fortalecimento do sistema imunológico, ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório.
O gengibre também é um reconhecido alimento termogênico, que pode ser capaz de acelerar o metabolismo, aumentando o calor do corpo, ocasionando e favorecendo a perda de peso.
Para pessoas que praticam treinos e exercícios físicos com frequência, os benefícios do gengibre podem ser percebidos na queima de gordura corporal e aumento de energia do corpo. Além disso, o gengibre também auxilia a reduzir a fadiga muscular após longos períodos de treinos.
QUAIS OS BENEFÍCIOS DO GENGIBRE?
O gengibre possui vários benefícios podendo destacar:- Antioxidante
- Controle dos radicais livres,
- Ajuda a digestão
- Diminui os gases e azia
- Câncer de ovário
- Melhora a imunidade
- Combate germes, fungos e parasitas,
- Aumenta o metabolismo
- Ajuda a emagrecer
- Diurético
- Detoxicação
- Melhora o aspecto da celulite: previne e atenua
- Anti-inflamatório
- Ótimo para viagens, em caso de náuseas e enjoos
- Melhora lubrificação vaginal e ereção do pênis
- Ajuda na enxaqueca e dores de cabeça
COMO PODEMOS USAR O GENGIBRE?
O gengibre pode ser usado de várias maneiras:- Puro, na forma mastigável,
- Com água potável, se colocado na água em pedaços, trocar os pedaços durante o dia,
- Na comida, cozido com arroz, na sopa, nos caldos,
- Cortado em fatias finas e assado no forno, para consumo posterior,
- Congelado por 3 meses já fatiado,
- Consumido em forma de chá, com canela e limão, adoçado com mel, em até 3 horas.
CONTRA INDICAÇÕES:
É contraindicado em algumas situações. Pacientes hipertensos e com problemas de estômago, como gastrite e úlcera, devem ter cuidado ao consumir.
É importante destacar que não existem estudos conclusivos dos malefícios do gengibre por estes pacientes. Alguns profissionais apontam eventuais efeitos colaterais, sendo importante avaliar com o seu médico.
Quanto a quantidade de consumo diário, este deve ser avaliado pelo profissional.Não deve ser consumido por gestantes, pessoas com hipertireoidismo, e que tenham pressão alta.