QUE TIPO DE ÁGUA VOCÊ BEBE?

Tão importante para o corpo e pouco sabemos sobre ela. Você sabia que existe vários tipos de água?

Alguns tipos já são bem conhecidos por todos, como:

 

• • • Água Doce: definida assim por ter pouca quantidade de cloreto de sódio. Encontrada nos riachos, lagos e rios pode possuir baixa quantidade de minerais e algumas impurezas (caso esteja contaminada). A coloração é de acordo com a região, pode ser mais marrom se tiver terra misturada ou mais límpida se tiver menos partículas suspensas. Após processo de tratamento específico que poderá ser consumida.
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• • • Água Salobra: É encontrada próxima de áreas onde rios encontram o oceano como regiões de mangue. Está entre a água doce e a água salgada em termos de quantidades de sais. . Por ter essa proximidade pode ter aparência turva. Não pode ser consumida de forma alguma pelo ser humano por possuir quantidades demasiadas de sal, e decorrente disso em contato com o sabão não faz espuma.
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• • • Água Potável: Pode ser retirada de fontes naturais (pura). E quando a água doce é tratada e filtrada, passando por processos de purificação e descontaminação, torna-se própria para consumo humano. 
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• • • Água Mineral: A água mineral é encontrada em fontes naturais superficiais ou subterrâneas, com propriedades medicinais. Deve conter sais minerais em níveis estabelecidos por lei e não pode passar por nenhum processo de filtragem que altere sua forma original. Em sua grande maioria é própria para o consumo. A água mineral como conhecida popularmente é denominada pela ANVISA como Água Mineral Natural.
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• • • Água Destilada: Produzida de forma artificial em laboratórios ou indústrias pelo processo de destilação. O objetivo é se ter uma água com altas concentrações de hidrogênio e oxigênio excluindo-se os sais e demais substâncias. Muito utilizada para fabricar medicamentos, reagente industrial ou em baterias de automóveis. Na natureza se forma durante o processo de evaporação e chuva.
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• • • Água Deionizada: Tem seus íons removidos por processo laboratorial é usada na indústria farmacêutica, eletrônica, alimentícia, entre outras. Possui substâncias moleculares ainda que se tenha sido retiradas substâncias iônicas.
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• • • Água Poluída:  Não deve ser consumida por ter poluentes misturados em sua composição. Apresenta modificações em suas características físicas e químicas, que alteram sua cor, odor e sabor. Não deve ser confundida com a água contaminada.
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• • • Água Contaminada: imprópria para consumo por conter substâncias e organismo que podem causar doenças para o ser humano. Podem receber esgotos ou dejetos químicos que prejudicam a saúde humana. Também é altamente nociva a outras formas de vida animal e não é encontrada existência de vida animal elevada nessas áreas.

 

 

A água que está disponível na torneira, para ficar sem bactérias e diminuir as impurezas, passa por diversos processos químicos nas estações de tratamento de água, onde são fundamentais para descontaminação da água para consumo humano. 

Antes de consumir, os elementos químicos devem ser removidos, e muitas vezes isso não acontece.

A água costuma ter um pH neutro de 7 em uma escala que vai de 1 a 14; ou seja, ela não é nem alcalina nem ácida. Qualquer valor acima de 7 é considerado alcalino, enquanto os valores abaixo de 7 são classificados como ácidos.

 

Um organismo saudável costuma ter o pH entre 7,35 e 7,45, ligeiramente alcalino. Muitas pessoas acreditam que a alcalinidade ou a acidez da água pode influenciar nossa saúde de diferentes formas.

Ao comprar uma garrafa de água no mercado, é importante observar as informações no rótulo com as informações sobre o pH.

Os valores costumam variar bastante de marca para marca, e vale comparar para escolher a opção com o pH mais alcalino possível.

Para quem não pode comprar, uma opção seria ferver a água, já que durante esse processo o pH aumenta.

Algumas pessoas afirmam que, para influenciar o pH do corpo, a água deve ser bebida ainda quente, mas outros garantem que mesmo se ela for refrigerada, ainda irá se manter alcalina. A recomendação é ferver a água por 5 minutos.

Quando mantemos uma dieta em desequilíbrio e sem atividades físicas, uma vida sedentária, é provável que nosso corpo mantenha um pH ácido, o que pode causar problemas digestivos, doenças crônicas, fadiga, aumento de peso, entre outros problemas de saúde.

Inclusive alguns estudos falam sobre como as células cancerígenas prosperam em um ambiente ácido, mas não conseguem se desenvolver bem num ambiente alcalino.

Vários alimentos têm a capacidade de influenciar o pH do corpo, tornando-o mais ácido ou mais alcalino.

Os alimentos alcalinos são aqueles considerados saudáveis, como as frutas e vegetais, enquanto os alimentos industrializados, ricos em açúcar e gordura são ácidos.

O pH do nosso corpo funciona como regulador de todas as funções do organismo. 

Nos processos metabólicos celulares normais são produzidos ácidos que são eliminados para o espaço entre as células, nos tecidos (o chamado espaço intercelular). Passam para a corrente sanguínea que, rapidamente, os expulsa do organismo, essencialmente, através da urina.

Uma alimentação rica em alimentos alcalinos ajuda o organismo, em todo processo, uma vez que contribui para a regulação do pH sanguíneo.

Em contrapartida, os alimentos processados, o meio ambiente, bem como o processo normal de envelhecimento contribuem para que o organismo acumule bastantes compostos ácidos. 

Para eliminar, o nosso organismo está constantemente trabalhando, podendo sofrer uma sobrecarga. Diante disso, as células têm dificuldade em desempenhar suas funções.

Vários especialistas referem que um organismo demasiado ácido tem, como consequência, um desempenho físico e mental deficiente, além de falta energia ou menor resistência muscular, o aumento de peso, dores musculares e articulares ou doenças degenerativas e oncológicas estão associadas.

A verdade é que, quando a quantidade de ácidos produzidos no nosso organismo se torna elevada, são ativados vários mecanismos de compensação.

Uma vez que o cálcio é um mineral com capacidade de alcalinizar o sangue, a forma mais eficiente de proceder a esta compensação é ir buscá-lo aos ossos. A osteoporose é uma das consequências.

Uma das diferenças da água alcalina para outras águas é a sua estrutura e seus benefícios para à saúde.

Com uma estrutura química formada pelas moléculas de H2O agrupadas em seis unidades, ela possui um maior poder de hidratação. A água, além de ser alcalinizante, é pura, antioxidante e ionizada.

A água alcalina pode proporcionar diversos benefícios. Além disso, possui PRAL negativo, você conhece o PRAL?

É o potencial de carga ácida renal (PRAL) de um alimento, uma sigla utilizada por profissionais da saúde ao se referirem a alimentos acidificantes ou alcalinizantes.

Estudos demonstram que alimentos e bebidas que fazem mal a saúde possuem PRAL positivo, ou seja, poder acidificante, e estão relacionados a diversas doenças crônicas. Enquanto isso, alimentos e bebidas com PRAL negativo protegem contra estas doenças.

O consumo de água alcalina, com o PRAL negativo, é capaz de prevenir e auxiliar no tratamento de doenças, como a diabetes.

É sempre bom manter a aparência saudável, esse é um dos benefícios que a água alcalina pode proporcionar.

Com o organismo funcionando bem, hidratado e eliminando toxinas, há uma melhora nos problemas de pele, assim, sua aparência será ainda mais saudável e você terá mais saúde.

De acordo com vários nutricionistas e naturopatas, a ingestão de água alcalina é uma forma de compensar a acidificação do organismo, ajudando a recuperar a vitalidade orgânica e a sensação de bem-estar. 

Sendo uma excelente fonte de antioxidantes ajuda ainda a retardar os sinais do envelhecimento e a hidratar e rejuvenescer a pele.

Um ambiente alcalino é menos propício à inflamação, o que pode reduzir as probabilidades de vir a sofrer de doenças inflamatórias ou degenerativas, por exemplo.

A água alcalina pode ser obtida de maneiras diferentes. Uma delas é fazer uso de destiladores de água, que são capazes de filtrá-la e eliminar as toxinas que podem ser prejudiciais à saúde, outra é ferver como mencionado anteriormente. Existem algumas receitas caseiras e simples que podem alcalinizar a água antes do consumo:

 

Água com Limão

Você pode fazer água alcalina adicionando um pouco de limão recém-espremido à água.

Essa recomendação pode até parecer estranha, já que o limão é considerado ácido, mas ao entrar em contato com o nosso organismo durante o processo digestivo, ele se torna alcalino.

A água com limão é muito consumida em jejum como auxílio no emagrecimento.

Lembre-se de usar limões frescos que não tenham sido cortados antes e estejam em contato com o ar há muito tempo.

Também não adianta usar suco de limão industrializado. Corte o limão na hora e esprema um pouco do suco natural na água. Já vai ser suficiente para alcalinizá-la.

Água com Bicarbonato de Sódio

Como o bicarbonato de sódio é muito alcalino, basta adicionar meia colher de chá a um galão de água (4 lt). Mexa bem para garantir que ele se misture completamente com a água. Você pode conseguir um pH de até 7,9 com esse único ingrediente que todos temos em casa normalmente.

Água com Gotas Alcalinizantes

Também é possível adquirir pequenos frascos com gotas alcalinizantes, ricas em minerais alcalinos potentes e com uma fórmula altamente concentrada. 

Elas podem ser encontradas em diferentes lojas e mercados. Lembre-se de seguir as instruções  em relação à quantidade de gotas para acrescentá-las à água.

Você pode medir o pH da água.

Se você ainda estiver em dúvida em relação ao pH da água que está consumindo, saiba que pode ser obtida com um teste muito simples.

Várias lojas e farmácias oferecem tiras que medem o pH da água. Assim, podemos saber o quanto ela deverá ser ajustada para chegar ao valor que desejamos. 

Antes e depois de testar estas ideias para alcalinizar a água, use as tiras para notar a diferença.

É importante lembrar que, no caso do limão, o teste mostrará uma água ácida, o que é normal. O pH da água com limão só se tornará alcalino durante o processo de digestão, por isso não se preocupe com a medição nesse caso.